au lait

молочный

Mini-dictionnaire français-russe. 2014.

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  • Lait d'anesse — Lait d ânesse Ânon buvant du lait de sa mère. Le lait d ânesse est le lait donné par la femelle de l âne. Il connaît depuis l antiquité égyptienne des utilisations tant alimentaires que cosmétiques …   Wikipédia en Français

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  • Lait Entier — Pour les articles homonymes, voir Entier (homonymie). Le lait entier est un lait de vache contenant toutes ses matières grasses soit environ 36 g/l. De ce fait le lait entier est riche en vitamines liposolubles (A et D). Le lait entier est un… …   Wikipédia en Français

  • Lait en poudre — Le lait en poudre est constitué de lait déshydraté. Il a l avantage de se conserver plus longtemps que le lait liquide et n a pas besoin d être stocké en réfrigérateur. Le lait est en effet composé de 87,5 % d eau. Le processus de… …   Wikipédia en Français

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  • Lait caillé — Lait fermenté La fabrication de laits fermentés est une pratique commune à de nombreux pays. Même si le résultat obtenu peut être différents suivant la région, le but recherché de la fermentation est toujours le même : la conservation du… …   Wikipédia en Français


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